Chanoine Frères Brut Rosé
Champagne expressif
à la bouche onctueuse et veloutée
aux notes de fruits rouges
ASSEMBLAGE
79% Pinot Noir dont 8% vinifiés en rouge,
15% Meunier, 6% Chardonnay
NOTES DE DÉGUSTATION
La mousse d’une remarquable finesse s’étire sur une robe rubis soutenue. Le nez subtil et fin révèle des arômes de fraises des bois, de framboises et autres fruits rouges.
En bouche se dévoile un subtil équilibre entre velouté et corsé. L’ensemble, bien équilibré, forme un champagne vif, fruité, frais et généreux.
Température idéale de dégustation entre 8° et 10°
ACCORDS METS ET VINS
Brochette gambas au pamplemousse - Tartare de saumon - Rouleaux de printemps - Sushis
Tajine d’agneau
Bavarois aux fraises - Salade de fruits frais
Tarte à la rhubarbe ou aux myrtilles
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2019
LES CUVÉES CHANOINE FRÈRES
