Réserve Privée
Brut Millésime 2015
Champagne de caractère vif et racé
ASSEMBLAGE
53% Pinot Noir, 47% Chardonnay
Dosage à 9 gr/l
NOTES DE DÉGUSTATION
La robe de ce millésimé est profonde avec de très beaux reflets qui soulignent des bulles d'une grande finesse.
Le nez est expressif et s'ouvre sur des notes de bourgeons de cassis pour évoluer vers plus de complexité
pour retrouver des épices accompagnées de délicates senteurs de caramel.
La bouche ample et structurée autour d’arômes de fruits compotés se prolonge sur des notes de réglisse pour s'achever sur une finale savoureuse et délicate.
Température idéale de dégustation entre 10° et 12°
ACCORDS METS ET VINS
Canard rôti
Morbier
Cake aux raisins
LES CUVÉES CHANOINE FRÈRES RÉSERVE PRIVÉE
