Réserve Privée Brut

100% Chardonnay

Un champagne précis et élégant

ASSEMBLAGE

100 % Chardonnay issus de la Côte des Blancs et de la Côte de Sézanne

NOTES DE DÉGUSTATION

De fines et délicates bulles s’échappent de cette cuvée à la robe dorée et aux reflets émeraude.

Le nez se dévoile petit à petit avec de douces notes florales d’acacia pour ensuite laisser s’envoler des notes plus minérales de silex et de craie.

La bouche est structurée, complexe avec de délicates nuances de citron et de fruits jaunes croquants qui laissent place à une finale longue et saline.

Un champagne précis et élégant avec une très belle fraîcheur qui s’accordera avec des mets épurés.

Température idéale de dégustation entre 10° et 12°
 

ACCORDS METS ET VINS

Tartare de dorade et zeste de citron vert

Plateau de fruits de mer

Soufflé au homard

Tarte au citron

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LES CUVÉES CHANOINE FRÈRES RÉSERVE PRIVÉE