St Valentin et mois des amoureux, l’inspiration Tsarine Rosé


Reims, Février 2021

Avec Tsarine soyez inspiré à la St Valentin et trouvez les mots tendres.

Pour faire pétiller les meilleurs moments à deux, rien de mieux que les bulles délicates de Tsarine Cuvée Rosé !


Et pour s’évader par ces temps gris, on sera sans doute bien inspiré de fêter la St Valentin à plusieurs reprises : en février, pendant tout le mois des amoureux,

retrouvez la cuvée Rosé Brut Tsarine sur la boutique en ligne Chanoine Frères à -15%.


Le menu de la St Valentin d’Isabelle Tellier

Pour un dîner ou un souper en tête-à-tête, inspirez-vous d’un menu tout au champagne !

La créatrice de Tsarine Rosé, Isabelle Tellier, Chef de cave passionnée par les accords mets & vins, a imaginé un menu qui se marie avec bonheur à cette cuvée Rosé aux magnifiques arômes de fruits rouges et d'une remarquable fraîcheur.

Tout au long du repas, Tsarine Rosé est à servir idéalement entre 8° et 10°C.

Entrée

Tartare de Bar à la mangue


Plat

Risotto aux gambas et fonds d'artichauts


Dessert

Tarte aux agrumes meringuée




Tsarine rosé, champagne étoilé


La cuvée rosé de Tsarine a reçu une pluie d’étoiles ces dernières semaines :


  • Une nouvelle étoile au guide Hachette des vins 2021

  • Double médaille d’or au Sakura Japan Women’s Wine Award au Japon

  • Médaille d’or au Concours Mondial “Berlin Wine Trophy” en Allemagne

  • Médaille d’argent au Concours mondial 2020 de Bruxelles .

À propos du champagne Tsarine Rosé, le Guide Hachette des vins détaille :

«Un rosé plus d’une fois mentionné dans le Guide. Il assemble pinot noir, meunier et chardonnay à parts égales et tire sa couleur franche, rose intense, d’un apport de vin rouge. D’abord discret, il délivre de fraîches senteurs d’agrumes et de bonbon anglais. Le fruit rouge – fraise, fraise des bois et framboise – se dévoile dans une bouche tonique, minérale et longue.»




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